四、关于饮水与健康长寿的科研成果
(三)浙江大学的科研成果
7、研究结果:病理学研究
对实验小鼠进行了15个月饮用水对比观察,获得了实验小鼠在病理、毒理学结果,为饮用水生物学效应和对人体健康影响积累了宝贵的参数。
15个月实验小鼠处于老龄化,脏器有不同程度衰老现象,尤其在生殖系统上退化明显。
作为主要代谢和排泄器官,肝、肾脏二组小鼠均有轻微病变,但直饮水组小鼠肝、肾脏的炎性病变较对照组轻,病变率低。心、肺、脾、胃、肠等二组无明显差异。
对实验小鼠的肝脏、肾脏、脾脏、肺脏、睾丸(雄性)、子宫(雌性)、卵巢(雌性)等解剖,观察结果,下表显示了二组实验小鼠主要脏器病变数量,从中可以看出,反渗透直饮水组小鼠的发病率低,明显优于自来水对照组。
表:二组实验小鼠解剖出现病变的例数

(1)病理学-生殖系统
自来水组雌鼠子宫肿胀、充水(左),反渗透直饮水组雌鼠子宫出现轻微水肿(右)

(2)病理学-肝脏
反渗透直饮水组和自来水对照组小鼠肝脏均出现轻微脂肪肝;自来水组还出现炎性细胞浸润的病灶,自来水组雌鼠肝脏疑似癌变;直饮水小鼠没有出现炎性病灶,情况优于自来水组。

(3)病理学-肾脏
直饮水组与对照组小鼠肾脏均有不同程度的炎症表现,根据分级标准,自来水对照组++(下左图),反渗透直饮水组+(下右图),直饮水组优于自来水组。

(4)病理学-腹腔脂肪
自来水对照组雌鼠脂肪代谢异常,腹腔脂肪满溢造成体重异常(下左图);反渗透直饮水组雌鼠未出现脂肪代谢异常(下右图)。

(5)病理学:关于富镁(Mg)饮用水(每升反渗透直饮水中添加0.5克AR硫酸镁)对实验小鼠的影响:出现脾、肾、睾丸、子宫等多个脏器严重的炎性细胞浸润等病变


8、结论

(1)反渗透直饮水不同于纯水,仍保持了一定含量矿物元素;
(2)反渗透直饮水不含重金属元素、有机污染物,Ames试验(污染物致突变性检测)为阴性,未检出致突变性;
(3)反渗透直饮水组小鼠血清镉元素极显著性降低;
(4)反渗透直饮水组小鼠机体营养水平优于自来水对照组;生长发育状况良好,各项体征指标正常;
(5)在本实验条件下,反渗透直饮水组实验小鼠有关饮水中低镁与血脂升高、高血糖症或由此诱发的机体肥胖等症状无明显相关性。
未完待续