蜜雪集团年内从464港元高点回调至283港元,TTM市盈率仅 16.4 倍,而它刚交出的 2025 年成绩单,却在行业洗牌潮里逆势突围:
全年营收335.6亿元、净利润59.3亿元,同比双增35%+,全球门店逼近6万家,而去年全行业超2.5万家奶茶店黯然闭店。
所有人都以为蜜雪靠低价卷赢了市场,
以正合,以奇胜。(《孙子兵法》)
低价只是它的 “正”,真正让它穿越周期的,是财报里藏着的3张底牌,
绝大多数人都没看懂。


一、你以为它赚加盟费快钱,实则走了条反套路的路
茶饮加盟品牌大多把加盟费、管理费当核心收入,蜜雪却反其道而行。
年报数据显示,
2025年蜜雪加盟服务收入仅7.94亿元,占总营收比重2.4%;
97.6%的核心收入,都来自向加盟商销售商品和设备。
蜜雪的核心逻辑,是和加盟商利益共生,而非赚一次性快钱。
得道者多助,它的盈利不来自开店收费,而来自门店长期健康运营的供应链持续收益。
也正因如此,它的加盟审核通过率常年维持在5%以下,
2025 年全年净增6474名加盟商,集团整体闭店率仅4.2%,稳居行业最低水平。
当同行门店 “开得快、关得更快” 时,
蜜雪用这套模式,实现了门店网络的高质量扩张。

二、你以为它的壁垒是低价,实则是十几年磨一剑的硬功夫
茶饮行业玩低价的品牌比比皆是,能把低价做十几年、还越做越赚钱的,只有蜜雪。
很多人说它是 “薄利多销”,可年报撕开了本质:
它的低价,是全链路工业化能力堆出来的绝对成本优势。
不积跬步,无以至千里。(《荀子》)
早在2012年,蜜雪就建起了茶饮行业最早的中央工厂,如今已布局五大生产基地,实现核心饮品食材100%自主生产。
自建28个国内仓库、覆盖全国的专属冷链网络,甚至在海外8个国家搭建了本地化仓储配送体系。
这套体系,让它能在推进鲜果鲜奶的产品升级时,依然守住6-8元的单品定价;
2026年它还计划投14亿深化供应链改造,这道壁垒,是同行靠价格战永远打不穿的。
三、你以为它只是茶饮公司,实则在铺一张更大的网
如果只把蜜雪当成茶饮品牌,就永远看不懂它的终局。
穷则变,变则通,通则久。(《周易》)
这份年报里最有想象力的,是它早已跳出茶饮内卷,用一套可复制的能力,打开了全新的增长曲线。
这套能力,就是 “供应链 + 标准化运营 + 平价价值主张” 的铁三角。

茶饮之外,它的咖啡品牌幸运咖 2025 年门店突破万家,并购的鲜啤品牌福鹿家开出 1354 家门店,都是这套逻辑的复用;
海外市场,它已进入13个国家开出 4500 家门店,把中国的茶饮工业化能力复制到全球。
与此同时,雪王IP从营销成本中心变成战略资产,23座城市旗舰店的文创周边收入占比超 80%,成了产品之外最宽的护城河。

从464港元到283港元,市场的担忧无非是茶饮行业天花板,却忽略了蜜雪最核心的价值:
它的终局从来不是中国茶饮之王,而是全球普惠饮食集团。
更难得的是,
它截至2025年末手握近200亿元类现金资产,有息银行借款仅2820万元,财务健康度堪称消费股标杆。
天下大事,必作于细。(《道德经》)
蜜雪的故事从来没有花哨技巧,不过是把供应链深耕、加盟商共生、长期主义投入这些最简单的事,扎扎实实做了十几年。
茶饮行业的终局,从来不是谁开店快,而是谁能走得稳、走得远。而蜜雪,早已拿到了下一个十年的入场券。
真理越辩越明,
欢迎交流,评论区见!