一、前言
惠州，地处东江流域要冲，倚罗浮山而临南海，是宋代岭南手工业与海上丝绸之路的重要节点。境内东平窑、显岗窑两大宋代窑址交相辉映，共同构筑起东江流域青白瓷产业高峰，与广州西村窑、潮州笔架山窑并称北宋岭南三大民窑体系，是惠州作为国家历史文化名城的重要文化根脉。
东平窑为岭南青白瓷标杆、核心外销窑口，工艺精湛、规模宏大；显岗窑为东江流域重要分支窑场，遗存独特、地域特征鲜明。二者一脉相承、互补共生，完整呈现了宋代惠州制瓷业的产业格局、工艺水平与贸易网络。
本白皮书系统整合东平窑、显岗窑历史脉络、工艺体系、文化价值、保护现状与发展路径，构建 “两窑一体” 保护传承框架，推动惠州宋代古窑文化遗产科学保护、活态传承、文旅融合与品牌升级，让千年窑火重焕时代光彩。
二、历史沿革与产业格局
（一）创烧鼎盛：北宋瓷业黄金时代
- 东平窑
：创烧于北宋初年，鼎盛于北宋中晚期，窑址位于惠城区桥东窑头山，分布面积约 4 万平方米，龙窑规模宏大，年产量超百万件，为北宋广东三大民窑之首，产品远销海外。 - 显岗窑
：断代为北宋至南宋，窑址位于博罗县显岗水库南岸，与东平窑形成 “主城核心 + 县域分支” 的窑群布局，产品以日用青白瓷为主，共同服务区域市场与海外贸易。
两窑依托罗浮山优质瓷土、东江航运便利与成熟工匠体系，形成集采土、制坯、施釉、烧造、外销于一体的完整产业链，共同迎来惠州瓷业巅峰。
（二）衰落湮没：时代变迁与窑火沉寂
南宋中后期至元代，受战乱动荡、瓷土资源渐趋枯竭、海上贸易格局调整、产业重心转移等多重因素影响，东平窑、显岗窑先后停烧，窑场废弃。
东平窑遗址逐渐被民居包围； 显岗窑因水利建设沉入水库之下，成为水下文化遗产。
（三）重新发现：当代考古与文化唤醒
1976 年，东平窑被考古发现，2015 年公布为广东省文物保护单位； 1980 年代以来，文物普查确认显岗窑址，列入惠州市不可移动文物名录； 近年伴随非遗复兴、海上丝路研究深化，两窑文化价值被重新认知，成为惠州瓷文化核心 IP。
三、工艺体系与产品特征
（一）原料胎质：罗浮瓷土，岭南风骨
两窑均取用罗浮山脉周边瓷土，胎质坚密细腻，以灰白胎为主体，部分显岗窑胎土略带微黄，整体胎体轻薄规整，叩之清脆有声，体现高度成熟的原料处理技术。
（二）釉色风格：青白为魂，温润如玉
均以青白釉（影青釉）为核心，白中泛青、青中透白，釉面莹润如玉，呈现典型宋代极简审美。
东平窑釉色更纯净，品类更丰富，兼烧青釉、酱釉、黑釉等； 显岗窑以青白釉为主，釉质温润，部分带自然开片，地域特征明显。
（三）器型品类：日用为本，实用美观
东平窑：器型丰富齐全，涵盖碗、盘、壶、瓶、炉、文房、玩具等，刻花莲瓣炉、花口盏为代表精品； 显岗窑：以日用瓷为主，碗、碟、罐、盏为大宗，造型简洁规整，贴近民间生活。
（四）装饰技法：简约传神，南北融合
东平窑：以刻花、划花见长，线条流畅利落，融合耀州窑神韵与岭南简约风格； 显岗窑：以素面为主，少量划花、弦纹、卷草纹，部分瓷片带 “宋” 字款，极具断代价值。
（五）烧造技术：龙窑体系，规模生产
两窑均采用斜坡龙窑烧制，使用匣钵、垫饼等窑具，高温还原焰烧成，温度可达 1200–1300℃，成品率高、生产规模大，代表宋代岭南民窑先进水平。
四、历史地位与文化价值
（一）岭南瓷业体系价值
东平窑与显岗窑共同构成东江流域宋代青白瓷完整谱系，填补惠州及博罗瓷业考古空白，确立惠州在宋代南方青白瓷体系中的重要地位，是中国陶瓷史不可或缺的岭南篇章。
（二）海上丝绸之路贸易价值
两窑产品经东江、西江汇入广州港，远销东南亚、南亚乃至西亚，是海捞瓷中的重要组成部分，为研究宋代海上贸易、商品流通、中外文化交流提供了珍贵实物证据。
（三）工艺传承与非遗价值
两窑是惠州青白瓷制作技艺的直接源头，该技艺已列入市级非物质文化遗产，承载着南北技艺融合、手工制瓷流程、传统柴烧智慧等活态文化信息，具有极高传承价值。
（四）地域文化与城市标识价值
作为惠州不可再生的历史文化遗产，两窑是 “岭东雄郡” 人文底蕴的重要载体，见证宋代岭南经济繁荣、手工业发达与民间审美风尚，是惠州文化强市建设的标志性文化 IP。
（五）学术研究价值
两窑遗存为陶瓷考古、海洋史、地方史、工艺复原研究提供关键样本，对完善中国南方民窑发展脉络、岭南外销瓷体系具有重要学术意义。
五、保护与传承现状
（一）保护现状
- 东平窑
：省保单位，核心窑址残存，周边已划定保护范围与控制地带，标本由博物馆系统收藏； - 显岗窑
：市级不可移动文物，窑址位于水下，日常难以考古发掘，标本散落于民间与文博机构； 两窑均已纳入文物登记体系，具备基本法规保护基础。
（二）现存困境
东平窑位于城区，周边环境复杂，遗址展示与大规模考古难度大； 显岗窑为水下遗址，不可达、难展示，公众认知度偏低； 技艺传承存在断层，年轻传承人不足； 文旅融合与文创开发仍处初级阶段，文化资源转化不足。
（三）现有保护与活化举措
东平窑陶瓷文化园建成国家 3A 级景区，开展非遗传承与研学； 惠州青白瓷制作技艺实现非遗活态传承，建立传承基地； 文博机构开展标本整理、展览展示与学术研究； 校企合作推动技艺传承与现代设计融合。
六、总体发展战略
（一）指导思想
坚持保护第一、加强管理、挖掘价值、有效利用、活态传承方针，以 “两窑一体、统筹规划、差异发展、品牌共建” 为思路，整合东平窑、显岗窑资源，打造惠州宋代古窑文化名片。
（二）总体目标
构建 “一核（东平窑遗址传承核）、一支（显岗窑水下遗产特色点）、一链（东江瓷文化旅游链）、一业（陶瓷非遗文创产业）” 的发展格局，建成：
岭南古陶瓷保护研究高地 海上丝路文化重要展示窗口 惠州非遗活态传承示范基地 大湾区特色文旅融合新地标
七、重点任务与实施路径
（一）科学保护：筑牢遗产安全底线
遗址分级保护
东平窑：开展考古清理、环境整治、窑体加固，建设遗址公园； 显岗窑：建立水下遗址监测体系，开展水下考古调查，划定水下文物保护区。 标本数字化保护全面普查两窑瓷片、窑具、完整器，建立三维建模、成分检测、影像档案数据库，实现永久保存与共享。
法规与制度保障出台惠州宋代古窑专项保护细则，严格控制建设活动，严厉打击盗挖、破坏行为。
（二）深化研究：构建学术支撑体系
开展联合考古与多学科研究，厘清两窑关系、生产规模、工匠流动、贸易路线； 推进工艺复原，复刻典型器物，还原宋代制瓷全流程； 举办学术论坛，出版专著与图录，提升惠州古窑学术影响力。
（三）活态传承：延续千年窑火文脉
壮大非遗传承人队伍，建立师徒传承、院校教学、社会培训三级体系； 建设东平窑非遗传承中心、显岗窑文化体验点； 开展 “窑火进校园、进社区”，普及陶瓷文化。
（四）文旅融合：打造特色文旅品牌
主题项目建设
东平窑：遗址公园 + 陶瓷文化馆 + 非遗体验区； 显岗窑：结合水库生态，打造水下遗址数字展示、瓷文化主题研学、生态文旅节点。 精品线路开发推出 “东江瓷韵・千年窑火” 主题文旅线路，串联两窑址、文化园、东江古渡、罗浮山景区，形成研学 + 休闲 + 文化体验一体化产品。
品牌节庆活动举办 “惠州宋代古窑文化节”，包含柴烧仪式、技艺展演、文创市集、学术交流，提升城市辨识度。
（五）文创产业：推动价值转化升级
提取两窑釉色、器型、纹饰元素，开发茶具、文房、家居、数字藏品等系列文创； 注册统一 “惠州宋窑” 公共品牌，实现 IP 化运营； 推动陶瓷文创与酒店、餐饮、乡村振兴、康养旅游跨界融合，形成产业集群。
八、保障措施
- 组织保障
：建立跨部门统筹机制，统一规划、协同推进； - 资金保障
：争取财政专项资金，引导社会资本参与； - 人才保障
：引进考古、文创、文旅专业人才，培育本土匠人； - 宣传保障
：构建全媒体传播矩阵，打造纪录片、短视频、展览矩阵，讲好惠州宋窑故事。
九、结语
东平窑与显岗窑，是惠州千年文脉的璀璨遗珍，是海上丝绸之路的历史见证，更是岭南工匠精神的生动载体。两窑同根同源、共生共荣，共同书写了宋代东江流域瓷业的辉煌篇章。
未来，以 “两窑一体” 统筹保护发展，推动文化遗产从静态保护走向活态传承、从历史遗存走向当代产业、从地域名片走向湾区品牌，让惠州宋代古窑重现荣光，为文化强市建设、岭南文化复兴与海上丝路文化传播持续赋能，让千年瓷韵永续流传、光耀时代。
