秘鲁哈斯牛油果生产商和出口商协会（ProHass）近日发布2026出口季初步预测：本季总出口量预计达77.3万吨，较2025年历史新高72.3万吨增长7%，延续强势复苏与稳健增长态势。秘鲁京津冀商会结合中秘农产品贸易与京津冀市场需求，就本次预测、产业挑战、质量管控及对华贸易机遇作出专业分析，供会员企业与贸易伙伴参考。

一、出口规模再创新高，产业复苏势头强劲

      2025产季秘鲁牛油果出口72.3万吨，创下历史纪录，较2024年大幅增长38%，标志产业彻底走出此前极端天气影响，实现强势反弹。2026产季在基数高位上仍保持7%增长，体现秘鲁牛油果产业种植规模、供应链效率与全球竞争力持续提升。

      ProHass本次预估数据覆盖秘鲁主流出口企业，样本全面、代表性强，可客观反映全球市场供应预期，为中秘贸易采购、物流与渠道规划提供可靠依据。

二、厄尔尼诺气候承压，北部产区供给结构性偏紧

      新季出口增长的同时，产业面临厄尔尼诺现象带来的气候挑战，主产区尤其是北部地区产量下滑，商业规格果供应偏紧。

      尽管短期供给结构承压，行业仍实现总量稳步增长，印证秘鲁牛油果产业在品种改良、产区布局、水肥管理与抗逆种植方面的成熟体系，具备较强气候风险抵御能力。

三、严守品质标准，筑牢产地核心竞争力

      秘鲁牛油果行业高度重视品质与合规管控，以维护产地声誉与全球市场信任：

严格执行干物质≥22% 采收与出口标准，保障风味与口感；

强化重金属、农残检测与全程管控；

严守国际技术法规，实现从田间到口岸的全链条合规。

      商会提示：高品质标准是秘鲁牛油果进入中国及京津冀高端商超、生鲜电商的核心门槛，也是长期稳定合作的基础。

四、商会研判与贸易建议

1. 供应趋势：2026产季总量稳增、规格结构性偏紧，预计价格维持韧性，建议采购端提前锁量、合理备货。

2. 市场机遇：中国为秘鲁牛油果核心亚洲市场，京津冀消费升级带动高品质鲜果需求旺盛，合规优质货源更具溢价空间。

3. 风险提示：持续关注厄尔尼诺后续影响、海运成本与汇率波动，ProHass动态监测数据可作为重要决策参考。

4. 合作方向：商会将持续对接秘鲁主产区与京津冀渠道资源，推动直采合作、冷链优化与品牌推广，助力中秘农产品贸易高效畅通。

      秘鲁哈斯牛油果在气候挑战下仍保持出口增长，彰显产业韧性与全球竞争力。严格的品质管控与可持续发展理念，将进一步巩固其在国际市场的地位。秘鲁京津冀商会将持续跟踪产业动态，及时发布权威信息，服务会员企业精准布局，推动秘中农产品贸易高质量发展。