2023年包头市“工匠杯”农产品食品检验员职工职业技能大赛在包头轻工职业技术学院开赛_食品饮料_资讯

2023年包头市“工匠杯”农产品食品检验员职工职业技能大赛在包头轻工职业技术学院开赛

2023-08-19 16:31

为全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，学习宣传贯彻党的二十大精神，认真贯彻落实习近平总书记关于做好新时代人才工作的重要思想，忠诚践行“一个创新、三个实现”重要指示，引导和激励广大职工大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，培养和造就一支高素质的人才队伍，立足岗位“爱包头、作贡献”，为包头高质量发展提供人才保障。8月18日—19日包头市“工匠杯”农产品食品检验员职工职业技能大赛在包头轻工职业技术学院隆重举行。

本届大赛采用“理论＋实操”的方式，以“激发创新能力，提高技能水平，以赛促练，以练促学，以学促能”的原则，全面考核参赛选手的理论知识、操作能力以及理论与实践相结合的综合技能。其中，技能考核内容与生产工作实际全面接轨，专业性强，以食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定为考核项目，重点考核样品制备、样品前处理和数据分析等操作能力，着重检验选手食品检验技能及职业素养、数据处理能力。

此次大赛通过加强技能型人才培养，展示了全市农产品检验员的精神风貌和职业技能水平，充分发挥技能大赛引领作用，为培养更多高技能人才和大国工匠提供有力的人才支撑。

据悉，共有来自全市14所企事业单位的42名农产品食品检验人员同台竞技。