会议邀请河北省市场监管局食品协调处处长李鹏、石家庄市市场监管局食品安全协调科副科长张瑞华，分别就《食品安全法》、食品安全“两个责任”平台进行阐释，重点就难解法条、实际落实工作中的问题、平台具体操作等进行详细讲解。

会议指出，食品安全“两个责任”工作，是全区性系统工程，也是我区最重要的民生实事。各街镇要坚持政治站位，提高大局意识，形成全区“一盘棋”，同频共振，凝心聚力，切实将此项工作扛在肩上，抓紧抓实。

会议强调，各级党委、政府十分重视此项工作，并列入食品安全年度考核。一要强化责任倒逼。严格执行“三单一书”制度，细化制定包保三张清单，并建立更完善的督导问责等制度，保障工作落地落实。二要坚持问题导向，积极加强沟通，向上问计，寻求指导，对照第一、第二季度包保情况，找到破解工作瓶颈的措施方法，有效解决堵点、难点。三要加强思想认识。以此次会议为契机，加强食品安全学习，透彻了解相关法规，熟练掌握平台使用，提升工作的质量和水平。

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