促学习,提能力!柳城街道开展食品安全“两个责任”培训会
2023-08-14 20:17
为进一步加强落实食品安全“两个责任”， 压紧压实食品生产经营领域“两个责任”落地落实，近日，柳城街道召开食品安全“两个责任”工作推进会，部署推进相关工作。
根据推进会工作部署，街道食安办联合柳城市监所组织辖区各相关经营主体负责人举办了食品安全“两个责任”培训会。培训会上围绕《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《食品生产企业日管控、周排查、月调度清单》和生产经营过程记录等进行解读；指导各经营主体做好日管控、周排查、月调度记录，向食品生产经营主体发放《食品经营企业落实食品安全主体责任告知书》，并签订《食品生产经营者食品安全公开承诺书》，对食品生产经营业企业生产过程控制要求中较常出现的问题进行分析，提高经营主体风险意识。
培训要求企业合法、合规、安全生产，积极参与国家食品安全示范城市创建，着力建立健全食品安全管理制度并严格落实，加强从业人员管理和培训，建立健全食品安全追溯体系，严格执行食品安全操作规范。
