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食品饮料
一次发酵❗️软fufu☁️黄油小面包?出炉秒光?
2025-11-10 15:54
一次发酵❗️软fufu☁️黄油小面包?出炉秒光?
周末好呀?
今天分享一款非常简单易做的黄油小餐包?
一次发酵！柔软又香甜！
小白也能轻松复刻！
?面团材料：
高筋面粉500克｜奶粉20克｜牛奶285克｜鸡蛋50克｜糖70克｜盐6克｜耐高糖干酵母5克｜黄油50克
♨️发酵：33度发酵至两倍大满模（大概发酵了90分钟）
?烘烤温度：
烤箱提前预热，预热完成后放入烤箱下层
上火170度，下火190度，烘烤20分钟
出炉震出热气，趁热刷液体黄油（10克）
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