“五谷丰登”常常被用来形容年成很好、粮食丰收。五谷也是粮食类作物的统称，那么五谷到底是哪几种谷物?
“谷”指有壳的粮食。中国古代关于五谷的说法有好几种，常见的是指稻、黍、稷、麦、菽。
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稻
俗名：大米
主要产地：长江流域、东北地区
特点：相较于麦穗，水稻较为松散，小穗分支多，成熟期会明显的向下弯垂。
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黍
俗名：黄米
主要产地：北方地区
特点：谷穗为散状、下垂，一根主穗上有很多细长的穗子。黄米粒较大、较扁，有黏性。
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稷（粟）
俗名：小米
主要产地：北方地区
特点:谷穗比较粗，呈狗尾草状；小米粒较小、较圆，无黏性。
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麦
俗名：小麦
主要产地：北方地区
特点:直立的谷穗，尖尖的“麦芒”是麦穗区别于稻穗的一大特征。
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菽
俗名：豆
主要产地：全国
特点:豆类的总称，包括黄豆、黑豆、红豆、绿豆等，通常生长于豆荚中。
“五谷”是当时若干谷物之中较为常见的一部分，古代常见的谷物远远不止五种。
我们这边种水稻，主要吃大米，你呢？评论区告诉我吧（听说面食很好吃！
#趣味知识科普 #五谷杂粮 #中医养生 #五谷养生 @健康薯 @知识薯
“谷”指有壳的粮食。中国古代关于五谷的说法有好几种，常见的是指稻、黍、稷、麦、菽。
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稻
俗名：大米
主要产地：长江流域、东北地区
特点：相较于麦穗，水稻较为松散，小穗分支多，成熟期会明显的向下弯垂。
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黍
俗名：黄米
主要产地：北方地区
特点：谷穗为散状、下垂，一根主穗上有很多细长的穗子。黄米粒较大、较扁，有黏性。
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稷（粟）
俗名：小米
主要产地：北方地区
特点:谷穗比较粗，呈狗尾草状；小米粒较小、较圆，无黏性。
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麦
俗名：小麦
主要产地：北方地区
特点:直立的谷穗，尖尖的“麦芒”是麦穗区别于稻穗的一大特征。
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菽
俗名：豆
主要产地：全国
特点:豆类的总称，包括黄豆、黑豆、红豆、绿豆等，通常生长于豆荚中。
“五谷”是当时若干谷物之中较为常见的一部分，古代常见的谷物远远不止五种。
我们这边种水稻，主要吃大米，你呢？评论区告诉我吧（听说面食很好吃！
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