“五谷丰登”究竟指的是哪五种？
2025-11-10 15:07
“五谷丰登”究竟指的是哪五种？
“谷”原来指的是带有壳的粮食，“五谷”之说出现于春秋战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。
“五谷”是哪五种粮食，一说是“黍、稷、麦、菽、麻”，但“麻”的主要用途是织布，渐渐被可食用的“稻”代替，“稻、黍、稷、麦、菽”便成了更广为流传的五谷。
其实，“五谷”的说法之所以存在分歧，是因为作物远不止五种，“百谷”、“六谷”、“九谷”说的存在就是明证，而各地的作物种类又存在差异。笼统来说，五谷指的就是几种主要的粮食作物，也是普通人最常吃的主食。
#趣味知识科普 #可视化 #图解 #粮食 #五谷 #主食 #五谷杂粮
