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农林牧副
水果-火龙果
2025-11-07 02:34
水果-火龙果
火龙果（Hylocereus undatus）属于仙人掌科蛇鞭柱属的攀援肉质灌木，也被称为量天尺、火龙果、三角柱、三棱箭、霸王鞭等，原产于中美洲至南美洲北部
其果实富含碳水化合物、植物性白蛋白、多种氨基酸、脂肪酸和钙、铁、锌、铜等矿物质；花营养丰富，包含人体必需的氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维、微量元素、花青素、皂苷等
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