仪器仪表
DiFluid Omni Flux 智能烘焙分析仪测评
2025-11-05 18:29
DiFluid Omni Flux 智能烘焙分析仪测评

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DiFluid Omni Flux 智能烘焙分析仪测评

DiFluid新的烘焙分析仪到了,用了一段时间感觉挺不错
核心创新功能亮点
1 实时色值追踪系统
红外探针技术,动态实时监测豆表色值变化
支持设定目标色值,自动触发出豆提醒
2 全维度数据驾驶舱
一屏整合 豆温|风温|锅炉温度|ROR
扩展安装锅炉/风温探针,实现深度数据采集
3 冷却阶段智能分析
完整记录冷却曲线,破解「后熟阶段」温度与色泽关联
4 AI烘焙进程识别
自动标注黄点、一爆等关键节点
实操体验报告
✅ 极简交互设计
相机式便携机身+触控屏,5分钟快速上手(附保姆级视频教程,教程超级好评!)
双测量模式:手持红外快测 / 豆盘自动测试粉色均值
✅ 精准决策辅助
自动检测入豆出豆开始记录,实时粉色监控,目标色值报警功能,精准把控烘焙节奏(一开始的校准会略繁琐,不过跟着视频操作一次以后就会熟练啦


优化建议
支架安装体验升级(略微费劲)
连接件结构需强化(实测拧坏2片卡扣


打个总结:专业烘焙的数字化利器
适合追求风味稳定性的精品咖啡馆
期待突破烘焙瓶颈的进阶玩家
#咖啡烘焙 #烘焙黑科技 #精品咖啡设备 #DiFluid
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