功能性食品压片成型工艺介绍
2025-11-04 11:27
功能性食品压片成型工艺介绍
功能性食品压片成型工艺是一种将粉末状或颗粒状的功能活性成分与辅料（填充剂、黏合剂等）均匀混合后，通过压片机施加压力，使物料在模具内压缩成型为具有特定形状（圆形、异形）、硬度和重量的片剂的工艺。其核心优势在于能精准控制功能成分含量、产品便携易服用、生产效率高，且可通过辅料搭配解决功能成分 “难成型、味不佳、易失活” 等问题，广泛应用于维生素咀嚼片、褪黑素压片、益生菌片剂、泡腾型电解质片等功能性食品，是固体类功能性食品工业化生产的核心工艺之一。#食品添加剂 #健康食品 #食品 #食品营养与卫生 #食品就业方向 #营养与食品卫生 #
