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配料比脸干净的特产大大大火腿?我啃啃啃
2025-11-02 01:17
配料比脸干净的特产大大大火腿?我啃啃啃

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要认准这家店,因为好像只此一家,听说只在冬天卖,天气热了就只能再等一年啦[吧唧R]

配料表:猪肉、饮用水、淀粉、白砂糖、食用盐、大豆蛋白、料酒、味精、八角、香草、桂皮、肉豆蔻、月桂叶、白芷、花椒、黑胡椒、茴香、草果、香辛料。可以说很干净很干净了。

标重450g,实际净含量:445g。
热量❤️‍?:152kcal/100g,
一整个❤️‍?676.4kcal。
也是很扎实的青岛老火腿,配料表超级干净,没有一大串科技,是纯肉肠淀粉含量很少,包装上说是小于等于4%,由于没有添加防腐剂,所以保质期只有15天。应该是现做现卖的产品,住宿的宝宝们开封之后三四天最好吃完,家里有冰箱的,可以冷藏或者分切冷冻保存。

肉质很紧实很嫩,比起我前两天推荐的另一个青岛老火腿,这个的肉更细腻一点,没有很明显的肉的纹理和咀嚼感,这个在制作火腿时肉泥应该是打的比较细,上一个的话应该不是很细腻的肉泥做的,比起这个更有嚼劲一点,可以看的见粗粗的肉丝。

这个不是果木碳烤制的,所以香味的话其实不如上一个,相比起来我喜欢之前推荐的火腿…烟熏气味更香口感更丰富。虽然这个配料表是真干净,上一个有脱氧乙酸钠??但是这个齐沣园就是普通的老火腿的味道,从味道上来说,它在我这里并不占优势。

另外,它整体会更湿润一点,含水量更足,不管是从味道整体摸上去还是内部尝起来,这个拆开来就水水的,上一个就是拿着它切或者啃都不会弄脏自己和染上味道,整个干干的。
这个也更咸一点点,我现在试吃的时候也是空口吃的,可以接受空口吃,但是夹在面包或者配主食会更好一点不然吃完齁齁的。
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