生鲜经理、面点课长、面点课员工
调研+专业授课+门店实操指导
共7天,每天6课时
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蒸煮类
豆沙包、酱香肉包、大肉包、糖三角、素菜包、葱油花卷、辣酱花卷、馒头、手工馒头、杂粮馒头、黑米馒头、开花馒头、蔬菜馒头、花色馒头、玉米发糕、黑米发糕、荞面发糕、米发糕、烧麦、杂粮窝头、杂粮卷
煎烙类
鸡蛋饼、葱花软饼、鸡蛋薄饼、玉米饼、卷饼、煎包、中式汉堡、猪肉饼、土豆卷、烙饼、米粑
油炸类
糍粑块、麻球、无矾油条、南瓜饼、煎饺、煎包、黄金大饼
主食类
凉面、炒饭、炒面、小米粥、馄饨、面条、馄饨皮、饺子皮
罗老师 13871465145
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