白芸豆是印度北部的主要经济作物。它的提取物里有一种能抑制淀粉酶的活性成分，经UV检测α- 淀粉酶最高能达到20,000 units/g。
这种成分能和咱们常说的淀粉（也就是长链碳水）结合，帮着减少淀粉在肠道的吸收和分解，从而减少脂肪堆积，对管理体重有帮助。
有更多元的发展，主要因为这几点：
1. 它能帮着减少淀粉消化，特别符合现在年轻人“想吃碳水又想控量”的需求。
2. 和咱们国内血糖健康管理中提到的碳水调控思路很契合，能更好地融入健康营养领域。
3. 从原来的膳食传统补充剂，变成了压片糖果、咖啡、果冻，自热米饭调料包这些新潮样子，更贴近年轻人的生活场景。
4. 在海外市场可以借助 “天然植物提取” 概念切入欧美体重管理市场。
#食品原料 #白芸豆 #体重管理
这种成分能和咱们常说的淀粉（也就是长链碳水）结合，帮着减少淀粉在肠道的吸收和分解，从而减少脂肪堆积，对管理体重有帮助。
有更多元的发展，主要因为这几点：
1. 它能帮着减少淀粉消化，特别符合现在年轻人“想吃碳水又想控量”的需求。
2. 和咱们国内血糖健康管理中提到的碳水调控思路很契合，能更好地融入健康营养领域。
3. 从原来的膳食传统补充剂，变成了压片糖果、咖啡、果冻，自热米饭调料包这些新潮样子，更贴近年轻人的生活场景。
4. 在海外市场可以借助 “天然植物提取” 概念切入欧美体重管理市场。
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