食品饮料
预制菜概念
2025-10-31 14:20
预制菜概念

预制菜概念

2025年9月12日盘后,罗永浩与西贝“预制菜“争端持续发酵;9月13日,国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查,即将向社会公开征求意见。一位参与起草的专家透露,草案对预制菜的分类、原料、加工工艺、贮存运输及检验方法作出了统一规定,并首次提出“不添加防腐剂“等强制性指标。
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