我要锁死这个配方?真的比蛋糕店都好吃啊
2025-10-30 05:44
我要锁死这个配方?真的比蛋糕店都好吃啊
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食材准备：
- 低筋面粉170g
- 香蕉两根（约200g）
- 泡打粉3g
- 牛奶20g
- 代糖20g
- 全蛋2个
- 黄油50g
- 坚果碎50g
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制作步骤：
1️⃣ 香蕉压成泥，加入全蛋和糖，搅拌均匀。
2️⃣ 筛入低筋粉和泡打粉，倒入牛奶，搅拌至无干粉。
3️⃣ 加入坚果碎和融化的黄油，混合均匀。
4️⃣ 倒入烤盘，表面再撒上一些坚果碎，预热烤箱175度，烤35分钟。
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