肠易激·饮食·每天一个食物科普
2025-10-29 17:15
肠易激·饮食·每天一个食物科普
牛奶、羊奶、酸奶及乳制品（奶油制品）
乳制品：指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。
原料：生鲜牛（羊）乳及其制品
种类：炼乳、奶油、干酪
以上食品含有大量的Disaccharides（二糖）·乳糖，肠易激患者需忌口。相当一部分人群有乳糖不耐受症，吃了含乳糖的食物就会产生肠胃不适、拉肚子，这类人也需忌口，可以选择低乳糖的牛奶饮用。
市场上主打的0糖酸奶0糖乳制品，并非真正意义上的无糖，含有很多代糖成分或甜味剂、添加剂较多，不建议肠易激患者及肠胃不好的人食用。
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