无意中发现一件特别坑的事：
看到包装上有“无蔗糖”“0蔗糖”字样，一定要去看看配料表。这类食品，有的是真无糖（使用了代糖），但还有不少虽然没有添加蔗糖，但添加了麦芽糖浆，果葡糖浆，海藻糖，甚至还有葡萄糖全都是和蔗糖差不多甚至更厉害的升糖利器。
网上随便搜搜，就找到好几种，见后面的图片。所以大家买包装食品还是要看配料表啊。
其他带“糖醇”字样的是代糖，基本还是可以的。还有一些像三氯蔗糖，低聚果糖也是属于血糖反应很低的。但如前面关于控糖饮食的笔记里所说，代糖食物也不能任意吃，像无糖点心一类的含精细淀粉也太多，无糖碳酸饮料也不太健康（不加代糖的无糖茶饮料是ok的，就是难喝），代糖吃多了形成嗜甜口味，不利于日常饮食习惯的养成。
其他关于血糖和控糖的内容，可以看本合集中的其他笔记⬇️
#高血糖 #糖尿病 #控糖 #健康#代糖#无糖#配料表
看到包装上有“无蔗糖”“0蔗糖”字样，一定要去看看配料表。这类食品，有的是真无糖（使用了代糖），但还有不少虽然没有添加蔗糖，但添加了麦芽糖浆，果葡糖浆，海藻糖，甚至还有葡萄糖全都是和蔗糖差不多甚至更厉害的升糖利器。
网上随便搜搜，就找到好几种，见后面的图片。所以大家买包装食品还是要看配料表啊。
其他带“糖醇”字样的是代糖，基本还是可以的。还有一些像三氯蔗糖，低聚果糖也是属于血糖反应很低的。但如前面关于控糖饮食的笔记里所说，代糖食物也不能任意吃，像无糖点心一类的含精细淀粉也太多，无糖碳酸饮料也不太健康（不加代糖的无糖茶饮料是ok的，就是难喝），代糖吃多了形成嗜甜口味，不利于日常饮食习惯的养成。
其他关于血糖和控糖的内容，可以看本合集中的其他笔记⬇️
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