食味书香 | 珠海市同乐幼教集团书香园区2023-2024学年第二学期第三周食谱
2024-03-03 10:21
大地回暖雨翩翩，
春雷乍响九霄连。
舒展腰肢万物醒，
已到惊蛰艳阳天。
惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。惊蛰反映着自然界生物受节律变化影响而萌发、生长的状态。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。
惊蛰期间乍暖还寒，除了要注意保暖之外，天气也比较干燥，人很容易口干舌燥、外感风寒，所以才有惊蛰吃梨的习俗。这是因为此时起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，以增强体质，抵御病菌侵袭。
芋头焖排骨
松子百合炒肉粒
上汤娃娃菜
白萝卜牛骨汤
燕麦米饭
板栗蒸鸡
西红柿炒鸡蛋
油淋生菜
海带黄豆骨头汤
有机米饭
咖喱土豆炖牛腩
木耳炒肉
清炒油麦菜
芡实淮山枸杞鸡汤
红豆米饭
紫苏鸭
肉末烩豆腐
蒜蓉炒双蔬
南北杏无花果猪骨汤
有机米饭
我们认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》关于食品安全“四个最严”要求，保障我园食堂食品安全与营养健康，切实维护、促进师幼健康成长，并将进一步加强和规范幼儿园食堂管理工作。
食谱：杨文娟
编辑：谢杪君
初审：文红彬
复审：黄 琴
终审：冼桂琼
