食品饮料
【安全过大年】食品快检保安全,让新年更有“安全味儿”
2024-02-06 15:27

春节将至,年味渐浓,为保障春节期间食品安全,预防食品安全事件发生,元宝区市场监督管理局聚焦重要区域、重点品种和节假日、重大活动保障要求,开展食品安全快速检测,全力保障春节期间食品安全。



食品快检进饭店

春节的脚步越来越近,年夜饭市场“热气腾腾”, 为打好春节期间食品安全“保胃战”,逐户对辖区内承办年夜饭的餐饮单位进行全面排查并针对餐饮店购进的蔬菜、食用油、肉制品、水产品等开展快速检测,充分发挥食品快检专业、快速的优势,坚决防止不合格食品进入百姓餐桌。



食品快检进大集 

以肉类、水产类、节令食品等消费量大、安全隐患多的春节热销食品为重点,对金山大集售卖的蔬菜、糕点、酱卤肉制品、干果等节令食品开展食品安全快检,涉及农药残留、甲醛、亚硝酸盐、甜蜜素、米酵菌酸等项目,切实加强农村大集食品安全监管,共筑春节期间食品安全“保护墙”。

截至目前,共开展食品安全快检78批次,检测结果均合格。下一步,元宝区市场监管局将继续发挥食品安全快检的“防火墙”的作用,持续发力,抽群众之所盼、检群众之所忧,努力营造良好的食品安全环境,守护“舌尖上的年味儿”。

供稿︱殷亦莹

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