食品饮料
高密市市场监管局发布2024年第3期食品安全“红黑榜”
2024-02-03 16:21

前言:为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等有关规定,规范我市餐饮店和食品店经营秩序,提升食品安全监管水平,加快创建国家文明城市,高密市市场监督管理局实施食品安全“红黑榜”信息公示制度,通过树立“红榜”先进标杆,曝光“黑榜”落后典型,依法规范食品经营环节行为,提高食品安全理念。现将第3批食品安全暨制止餐饮浪费“红黑榜”信息公示如下。

“红黑榜”公示信息须原文转发,不得随意改变名称、增删内容。



红榜

高密市稻早餐饮店

高密市兴华酒店

黑榜

胡家鸡叉鸭头(科技大学店)

高密市杰伟海鲜烧烤店

(排名不分先后 上榜各凭本事)



红榜名单

01.高密市稻早餐饮店

地址:高密市密水大街1854号

上榜理由:

索证索票齐全,设施设备齐全,厨区各台面工具摆放整齐,操作布局合理有序。客区环境优雅,卫生干净整洁,张贴文明城市宣传画。


02.高密市兴华酒店

地址:高密市阚家镇双羊社区昌盛路与通德街交叉口南66米路西

上榜理由:

信息公示齐全,有反餐饮浪费宣传桌牌,厨房、就餐环境卫生整洁,设施齐全干净,使用规范。




黑榜名单

01.胡家鸡叉鸭头(科技大学店)

地址:高密市杏坛西街科技大学北门

存在问题:

店内物品摆放杂乱,餐具保存不当,店内卫生较差,证照未及时有效公示。


02.高密市杰伟海鲜烧烤店

地址:高密市阚家镇双羊社区凤凰西街与昌盛路交叉口西20米路南

存在问题:

厨房卫生脏乱差,公示栏信息不齐全,无反餐饮浪费宣传材料或提示牌。

对于“黑榜”业户,高密市市场监管局已责令其限期整改,限期整改到位的,予以撤销“黑榜”。逾期未改正的,将依法依规严肃处理。希望广大食品经营业户积极学习借鉴“红榜”业户做法,规范经营行为,共同守护公众舌尖上的安全。

供稿:食品安全综合协调科、密水所、阚家所

审核:梁彩霞

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