食品饮料
“食于乡 更本味” 大地食材分享交流会——加深行业交流 共谋产业发展
2024-02-03 07:00

随着人们对假日生活质量的高度要求和出游频次的增加,文旅行业得以迅速发展,当此之际,为打造多样化文旅体验、提升本地文旅消费影响力,在重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会打造具有鲜明辨识度和广泛影响力的“渝味360碗”旅游美食品牌背景下,1月29日,由重庆市九龙坡区旅游行业协会牵头,重庆市九龙坡区文旅商会、重庆市九龙坡区都市农业商会联合开展了以“食于乡 更本味”为主题的大地食材分享交流会。

 会议进行

重庆市九龙坡区文化和旅游发展委员会副主任李智,重庆市九龙坡区旅游行业协会会长甘静、重庆市九龙坡区文旅商会会长杜斌、重庆市九龙坡区都市农业商会会长马明宽;旅行社代表;文旅企业代表;本地食材供应商、生产商、经销商代表;九龙坡区知名餐饮企业代表;媒体代表参与了此次交流活动。

 甘总发表讲话

上,本地食材供应商、生产商、经销商分别介绍了各自食材的特点,并建议通过本地食材建立区域美食品牌,吸引更多游客、食客来原产地品一口鲜;餐饮企业代表探讨了应如何加强餐饮与农产品食材的深度融合、共同发展;文旅企业代表建议可从挖掘农耕、民俗、民族文化,丰富文旅体验、农文旅产品,做优本地旅游服务。

 嘉宾发表讲话

九龙坡区文化旅游委副主任李智最后建议道,可通过提出政府服务、企业参与的方式,深入推进美食与文旅、艺术、演艺融合,打造沉浸式就餐场景,推进美食食材与文旅融合,提升游客获得感。

 嘉宾发表讲话

随着发言结束,此次交流会进入尾声。通过这次的分享会,进一步促进了重庆九龙坡区“农业+文化+旅游”的交流沟通及产业联动,深化了重庆市“以美食带动文旅”的发展思路,为今后九龙坡的农文旅产业融合、美食品牌发展寻求了有效路径。


-end-
发表评论
0评