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荣誉|大豪荣获山东厨具行业商用厨房灭火设备典范企业
2024-01-24 15:45

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1月20日,“聚势共赢 智创未来”2024厨具行业高质量发展论坛暨山东省厨具协会年会盛典在中国智慧厨都-兴福镇隆重召开。山东省厨具协会会长王炳森,监事长朱永刚以及部分规模以上厨具企业负责人共计420余人参加了本次大会。

年会盛典上,隆重表彰了2023年度先进集体,并对新加入会员进行了现场授牌。


山东大豪荣获2023年度山东省厨具行业“商用厨房灭火设备典范企业”荣誉!


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物联网型带动火离人预警功能的厨房设备灭火装置是大豪消防首创的一种自动、手动、应急三种操控为一体的厨房灶台局部专用智能报警、灭火系统。可对灶台动火情况,灶具、排油烟管道温度进行24小时监测,并实施保护的一种无毒无害的泡沫灭火装置。

不仅具有“微波雷达探测”技术,可感知灶台动火烹饪区域内厨师在岗情况,若烹饪期间离岗,装置将发出声光警示厨师及时回到操作区域;也具有“机械式探测灶台温度”的功能,若产生锅灶燃料泄漏、油温过高自燃或是排油烟管道油垢引起的阴燃,不管哪种条件引发的失火,均可在5秒内有效扑火灾;在报警及灭火的同时可采取紧急联动措施切断烹饪设备气源或电源,并将报警、灭火喷洒信息反馈给消防控制中心,通过物联网模块还可上传至厨房消防安全运维云平台、智慧消防云平台或智慧厨房等相关物联网平台,实现手机与平台端终的实时监控。



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