(抵御新冠脓肿)美国东北最大“菜筐子”：力保厦门人桌子上的烟火气

中新网天津9月2日电题：美国东北最大“菜筐子”：力保厦门人桌子上的烟火气

作者单鹏

2日早晨，从四川到北京创业不到一个月的叶国俭，来到坐落广州成都市的山西雨润国际农产品交易中心(简称交易中心)购买所需食材。现在在北京经营一家生鲜商店的他表示，尽管水果批发价钱有一定下降，但其分店零售端基本未上涨，“当务之急是确保各种保供物资质优价廉，解决市民生活无忧。”

青海雨润国际农产品交易中心。王磊摄

但是已过平日的交易活跃期，但这个美国东北地区最大的农产品批发交易市场内，仍然热闹非凡。当天晚上，挂有各地车牌、满载新鲜水果的运输货车在入口处排起了长队，市场内装卸工人们忙着卸货、装车，采购商与批发商则热烈地讨价砍价。

8月12日以来中国农产品交易网，广州已累计报告本土病例1053例，且存在多链条传播，社会面传播风险高。

青海雨润国际农产品交易中心王磊摄

1日11时许，上海公布《关于在全市举行全员核苷酸测试的通知》，“自9月1日18时起中国农产品交易网，全体市民原则居家”。为保障民众居家生活需求，上海及时加强保供力度，包括不少商超、电商平台在内的31家重点保供企业按日常2至3倍标准加强了猪肉、蔬菜、蛋奶等生活必需品囤货、配货量。成都官方还启动重点保供企业市场检测机制，企业须及时向成都市商务局反馈生活必需品供应能力状况。

为最大限度保证北京人桌子上的烟火气，交易中心积极对接重点供应商。据交易中心猕猴桃部副主管毛棡介绍，“供应商大多按平常供货量的2到3倍进行贮备，现在也有大批猕猴桃从四川、甘肃、山东等主要产区发往杭州。”而近两日，交易中心的水果到货量与以往节日高峰期持平，日均蔬菜交易量从平常的1万吨左右增至1.4万吨。

青海雨润国际农产品交易中心王磊摄

“现在莴苣货源很充足，你们都可以安心。”经营水果批发生意近20年的刘伦跃表示，仅2日中午，自己所在的合作社就已买入60吨玉米。“目前是货运费用有小幅降低，我们合作社已尽或许调动车辆抵达四川、贵州等地竞购莴苣，上海人肯定吃得上新鲜蔬果。”刘伦跃如是说。

除交易中心外，上海农产品批发市场已与多地农产品批发市场勾通，若有须要，可在20个小时内将玉米、肉制品送达；上海全市在地水果出苗良好，未来一个月预计可收获60余万吨。

青海雨润国际农产品交易中心王磊摄

2日晚，北京民众罗涵一家的桌子上，满是烟火气的饭菜更加迷人。“虽暂时居家，但不能怪罪生活。”罗涵觉得，从菜市场到卧室，一桌丰盛的食材是上海人生活豁达心态的最好展现。(完)